(香菇菌丝弱是什么原因)香菇菌棒菌丝徒长不出菇

蘑菇菌丝体过度生长的原因是什么？

香菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食品，具有很强的食用和药用价值。在我国各地区都有栽培，但很多人在栽培过程中会出现菌丝过旺的现象，影响子实体的形成。那你知道香菇菌丝白长是什么原因吗？

让我们和边肖一起来看看吧。

蘑菇菌丝体过度生长的危害

所谓菌丝生长过度，是指菌丝在培养基中生长过于旺盛，这种现象不仅发生在蘑菇上，也是许多食用菌种常见的生理性疾病。菌丝的过度生长会消耗和浪费大量培养料中的营养物质，导致出菇时营养供给失效，从而影响子实体的形成。此外，菌皮过厚，菌丝呼吸受到抑制，子实体生长困难，导致出菇慢或不出菇。

蘑菇菌丝体过度生长的原因。

菌丝过度生长的原因有很多，比如大川的种植环境和培养基。如果蘑菇栽培室窗户太少或者是建在隐蔽的环境中，会导致室内黑暗，光线不足，可能会造成菌丝白白生长。如果在营养物质的配制中加水过多，或者玉米粉等营养物质添加过多，菌丝也会白白生长。室内环境的通风和空 air的高湿度也会导致菌丝的过度生长，这种情况会因为覆膜过轻或过短而被掀翻。

蘑菇菌丝体过度生长的预防和控制方法

必须在菌丝生长期和出菇期创造良好的环境，促进子实体的形成和生长。当菌丝开始变厚变白，长到2cm左右时，大部分菌丝生长不均匀。此时揭膜1至数天，通风至栽培袋周边不粘为止，再盖膜。

第二天不用掀膜、歪膜，让培养基中的水蒸气使菌丝倒伏变色。如果不倒伏，加强通风，用工具刷菌丝体，迫使其倒伏。或者喷极低浓度的石灰水，晾干后再盖上薄膜，可以转色倒伏。